Tél : 03 88 86 72 79 - eMail : resto@boeuf-soufflenheim.com - 48 Grand'Rue 67620 Soufflenheim
Plat du jour
À MIDI, du LUNDI au SAMEDI, composez vous-même votre REPAS :
le PLAT PRINCIPAL 9,00 €
avec l’entrée + 2,50 €
avec le dessert + 2,50 €
En remplacement du plat principal dans la formule de la semaine :
Le steak grillé nature 11,80 €
(coupé dans le rumsteck)
frites, salade verte
Lundi 20 Janvier 2020
- Samossa de merlu et de scampi
- Tajine de bœuf aux poires et aux carottes
semoules et courgette au pesto - Tranche de vacherin glacé
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Mardi 21 Janvier 2020
- L’œuf en cocotte au saumon et au poireau
- Carré de porc farci à la paysanne
Pommes fondantes et son duo de choux vert et rouge
- Pavlova à l'ananas et au sorbet citron
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Mercredi 22 Janvier 2020
- La quiche de l'après-ski (roquette, pommes de terre, lardons)
- Tendron de veau à la provençale
Riz sauvage et sifflets de carottes - le chou à l'orange habillé de son craquelin
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Jeudi 23 Janvier 2020
- Les ravioles et leur crème de lard
- Coquelet à l'américaine
Pommes frites et haricots verts
- Tarte framboise et chocolat
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Vendredi 24 Janvier 2020
- Salade du berger (mâche, noix, chèvre, miel)
- Le baeckeoffe de poisson
Salade verte - Financier à la pistache, cœur coulant au pralin
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Samedi 25 Janvier 2020
- Le chou rouge en habit d'automne (marron, pomme, noix)
- Fleischnepfle sauce au vin blanc d'Alsace
Fondue de poireau
- Pana cota et sa compotée mangue et fruits de la passion
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